11道题
| A.制作泡菜时用的泡菜坛应保证密封性良好 |
| B.“陈泡菜水”可提供泡菜发酵的微生物菌种 |
| C.泡菜发酵时积累乳酸的含量越多,口感越好 |
| D.日常生活中应多吃新鲜蔬菜,少吃腌制泡菜 |
| A.该细菌合成的脲酶可将尿素分解成氨,使培养基的碱性增强 |
| B.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基中,尿素和酚红的作用不同 |
| C.利用接种环在固体培养基表面连续划线,将聚集的菌种逐步分散 |
| D.选取菌落数在30~300之间的平板,计数多个平板后求平均值 |
| A.培养基用高压蒸汽灭菌等干热灭菌法灭菌 |
| B.向上述培养基中加入琼脂可用于菌种计数 |
| C.麸皮、豆粉饼仅为黑曲霉的繁殖提供碳源 |
| D.黑曲霉发酵制得的柠檬酸可加工制成味精 |
| A.可借助离心法、高Ca2+—高pH 融合法等诱导原生质体融合 |
| B.在体细胞杂交之前可以用酶解法去除细胞壁,制备出原生质体 |
| C.培育“番茄—马铃薯”杂种植株的原理只有植物细胞具有全能性 |
| D.杂种植株没有出现预期现象可能是由于两个物种的基因相互干扰 |
| A.原代培养和传代培养的培养液成分是相同的 |
| B.原代培养的细胞一般培养至一定阶段便会出现停滞 |
| C.传代培养时细胞可能出现遗传物质改变而引起的功能变化 |
| D.原代培养时细胞分裂的次数一般多于传代培养时的次数 |
| A.单克隆抗体主要作为药物直接杀死癌细胞 |
| B.单克隆抗体制备过程中需要经过多次筛选 |
| C.单克隆抗体虽特异性强,但灵敏度却不高 |
| D.可用抗体检测呈阴性的杂交瘤细胞大量制备 |